Villa Comus
Chi Siamo
Nella zona adiacente al porto di Giardini Naxos emerge “Villa Comus”, una realtà che unisce tutte le ideologie del dio Comus che, nella mitologia greca, è figlio e portavoce del Dio Dionisio.
Villa Comus
I nostri piatti raccontano la tradizione ed il gusto..
Il nome “Villa Comus” nasce dall’idea di voler richiamare alla memoria il fatto che Naxos fu la prima colonia greca fondata in Sicilia, nel 734 a.C., da coloni provenienti da Calcide in Eubea e dall’isola di Naxos nelle Cicladi.
È importante ricordare la storia perché ha grande valenza culturale: ci insegna le origini delle società e delle culture, ci porta a conoscenza delle nostre radici, ci avvicina a un mondo lontano, ma in qualche modo familiare, con il quale condividiamo l’eredità.
La location è situata sul parco archeologico di Giardini Naxos, dove si potrà godere del fantastico panorama del golfo e della vista di Taormina e ci si potrà rilassare in mezzo agli alberi di ulivi secolari osservando il mare.
Cosa Offriamo
Abbiamo studiato accuratamente tutti gli spazi sia interni che esterni. Crediamo sia importante riuscire a creare un ambiente per tutti coloro che vogliono staccare la spina dalla quotidianità e che vogliono ritagliarsi un momento per sé stessi.
Potrai scegliere se gustare i nostri piatti di pasta, la nostra pizza gourmet o fare un aperitivo, il tutto accompagnato dalla musica che fa da contorno.
Per noi è importante scegliere accuratamente i nostri prodotti, tutti a kilometro zero, per garantire la massima qualità.
Pizzeria
Uniamo la qualità degli ingredienti ad una selezione accurata delle farine garantendo un’alta digeribilità; adoperiamo farine macinate a pietra e a cilindro con alto contenuto proteico. Utilizziamo impasti diretti con un’idratazione del 70/75 % con una lunga maturazione e lievitazione.
Portiamo in tavola il profumo della pizza appena sfornata con i suoi ingredienti ben amalgamati e una pasta soffice, friabile, maturata 48 ore e lievitata per altre 24 ore.Siamo attenti al gusto dei nostri clienti, alla ricercatezza dei sapori e li valorizziamo nel loro legame con il territorio.
La lievitazione avviene lentamente ed in modo naturale per la creazione di una base che accoglie una vasta selezione di pizze gourmet e di pizza in pala alla romana.
Lounge Bar
Potrai accompagnare la tua pizza con un ottimo calice di vino o una birra che abbiamo selezionato per te.
Al bar potete gustare il vostro drink comodamente seduti sui divanetti e all’imbrunire potete godere del fantastico panorama, accompagnati dal dolce ritmo della musica e gustando i nostri piatti di aperitivi.
La luce soffusa e la musica lounge accompagnano una chiacchierata con amici, un party, un happy hour.
La location perfetta per compleanni, cerimonie ed eventi aziendali. Su prenotazione, si offre anche servizio catering per eventi e cerimonie.